Πιάτο ημέρας: Σούπα με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά και ζυμαρικά
Σούπα με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά και ζυμαρικά. Μαγειρεύουμε σούπα με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά και…
Σούπα με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά και ζυμαρικά. Μαγειρεύουμε σούπα με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά και…
… και να μη λησμονούμε την τέχνη του σερβιρίσματος. Στρώνουμε το τραπέζι της…
Χοιρινό ρολό Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε χοιρινό ρολό στην κατσαρόλα με καρότα και μουστάρδα. Θα προσθέσουμε μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, κόλιανδρο, ζωμό λαχανικών, μέλι και λευκό κρασί. Συνοδεύουμε το πιάτο μας με αφράτο πιλάφι ή πουρέ πατάτας. Για γλυκό , τσίζκεικ σε …
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας. …
Ρεβυθάδα με σπανάκι και χωριάτικα λουκάνικα. Μαγειρεύουμε ρεβυθάδα…
Λαζάνια σε…
Κεφτέδες σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με ρύζι. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε…
Δολοφονία στο Ψυχικό. Μαγειρεύουμε φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε πιπεριές Φλωρίνης και …
Μπάμιες στον φούρνο με λιαστές ντομάτες, μαυροδάφνη και κρεμμύδια. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε μπάμιες στον φούρνο με λιαστές ντομάτες, μαυροδάφνη και κρεμμύδια. Θα προσθέσουμε σκορδάκι …
Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ντομάτα. Μαγειρεύουμε ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε λιωμένο σκορδάκι, ντομάτες ψιλοκομμένες, φρέσκο βασιλικό και τριμμένο πεκορίνο. Καλή όρεξη. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 15 Τηγάνισμα – …
Κουνέλι στιφάδο με κύμινο. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε συνταγή από την Κρήτη. Κουνέλι στιφάδο με κύμινο. Θα προσθέσουμε ξερά κρεμμύδια σε χοντρές φέτες, ντομάτα πελτέ, σκορδάκι, μπαχάρι, ξυλάκι κανέλας και κόκκινο κρασί. Αν θέλουμε μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές. Για επιδόρπιο, γλυκό…
Μελιτζάνες σκορδάτες με πατάτες γιαχνί Μαγειρεύουμε για το πιάτο ημέρας , μελιτζάνες στην κατσαρόλα, …
Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και δεντρολίβανο. Μαγειρεύουμε γαύρο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και δεντρολίβανο για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε σκορδάκι ψιλοκομμένο, μουστάρδα και ξύδι. Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα και πατάτες τηγανητές. Καλή όρεξη. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 15′-20′ Ψήσιμο: 10′-12′ Υλικά…
Μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλου με μαντζουράνα. Μαγειρεύουμε μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλο με μαντζουράνα για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε κρεμμύδι ξερό, εστραγκόν, λίγη τριμμένη φρυγανιά και χυμό λεμόνι. Σερβίρουμε με απλό πιλάφι και σαλάτα από ψητές πιπεριές Φλωρίνης. Καλή…
Οσομπούκο κοκκινιστό, με κρεμμυδάκια. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε κλασσική ιταλική συνταγή . Οσομπούκο κοκκινιστό με κρεμμυδάκια. …
Ζυμαρικό με πέστο. Μαγειρεύουμε κριθαράκι με πέστο βασιλικού και ζαμπόν για το πιάτο ημέρας . Θα χρησιμοποιήσουμε φύλλα βασιλικού, κατά προτίμηση πλατύφυλλου, ή άνηθου ή μείγμα από άνηθο και μαϊντανό…
Φασολάκια με ψητές ντομάτες. Μαγειρεύουμε φασολάκια με ψητές ντομάτες και τρίμμα παξιμαδιού-παρμεζάνας για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε ξύδι…
Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και απολαμβάνουμε μια τέλεια σπαγγετάδα. Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια και μυρωδικά. Θα προσθέσουμε φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό…
Ψαρονέφρι με πατάτες τηγανητές. Μαγειρεύουμε ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά για το πιάτο ημέρας . Θα το μαρινάρουμε σε σκόρδο, μουστάρδα με σπόρους, ξύσμα και χυμό λεμονιού, λίγη πάπρικα και κάρι. Σερβίρουμε με …
Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε μοσχάρι στην κατσαρόλα με αρακά και…
Greece In Orbit – Η Ελλάδα σε Τροχιά