Τραγωδία στη Χαλκιδική: Μωρό 13 μηνών πνίγηκε από ξηρό καρπό

Φωτογραφία Αρχείου Τραγωδία σημειώθηκε το απόγευμα της Τρίτης (15/7) στη Χαλκιδική, με ένα αγοράκι 13 μηνών να χάνει τη ζωή του, από πνιγμονή. Σύμφωνα με …

Κυριακάτικο τραπέζι: Λαδεροί κολοκυθοανθοί με φρέσκα μανιτάρια

Φωτογραφία αρχείου Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε λαδερούς κολοκυθοανθούς με φρέσκα…

Πιάτο ημέρας: Πέστροφες πλακί με λαχανικά

Πέστροφα με λαχανικά Μαγειρεύουμε πέστροφα πλακί με λαχανικά για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε κλωνάρια σέλινο, χοντροκομμένα, ξερά κρεμμύδια σε χοντρές…

Κυριακάτικο τραπέζι: Λαβράκι στο φούρνο με φασολάκια και λεμονόφυλλα

Φωτογραφία αρχείου Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε λαβράκι στο φούρνο με φασολάκια και λεμονόφυλλα. Θα προσθέσουμε ξερό κρεμμύδι και σκορδάκι ψιλοκομμένα, ντομάτες τριμμένες και .φύλλα μαντζουράνας. Για επιδόρπιο , σορμπέ ροδάκινο με γλυκό ροζέ κρασί. …

Κυριακάτικο τραπέζι: Πένες στο φούρνο με έτοιμο πέστο και σαλάμι τσορίθο

Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε πένες στον φούρνο με έτοιμο πέστο και σαλάμι τσορίθο. Θα προσθέσουμε κρέμα γάλακτος, σπασμένη ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, παρμεζάνα και φρέσκια μοτσαρέλα. Για επιδόρπιο , σορμπέ κεράσι με αμαρέτο. Καλή…

Πιάτο ημέρας: Κουσκούς με αγγούρι, άνηθο, καπνιστό σολομό και σάλτσα γιαουρτιού

Απολαμβάνουμε κουσκούς με αγγούρι, άνηθο, καπνιστό σολομό και σάλτσα γιαουρτιού για το πιάτο ημέρας . Στο κουσκούς θα προσθέσουμε κρεμμύδι ξερό σε ψιλά καρέ, φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα και χυμό λεμόνι. Για τη σάλτσα  θα χρησιμοποιήσουμε 2 είδη γιαούρτι, μέλι …

Πλαστική μεμβράνη και φαγητό: Μήπως να το ξανασκεφτούμε όταν έρθει ώρα να τη χρησιμοποιήσουμε

Αδιαμφισβήτητα, αποτελεί μία από τις καλύτερες λύσεις για την αποθήκευση των τροφίμων, ωστόσο ίσως ελλοχεύουν και μερικοί κίνδυνοι.  Σε γενικές γραμμές, όλοι μας έχουμε …

Κυριακάτικο τραπέζι: Κοτόπουλο γιουβέτσι κρασάτο και λεμονάτο

Κοτόπουλο γιουβέτσι Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε κοτόπουλο γιουβέτσι κρασάτο και λεμονάτο. Θα προσθέσουμε ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ, σκορδάκι ψιλοκομμένο, τριμμένο καρότο, πιπεριές Φλωρίνης σε μέτρια …

Κυριακάτικο τραπέζι: Χοιρινές μπριζόλες με κανέλα, κόκκινο κρασί και ελιές

Χοιρινές μπριζόλες με πουρέ πατάτας και σάλτσα ντομάτας. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε …

Πιάτο ημέρας: Τραγανά φιλέτα γλώσσας στο γκριλ

Φωτογραφία αρχείου Μαγειρεύουμε τραγανά φιλέτα γλώσσας στο γκριλ για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε δυόσμο ξερό, χυμό λεμόνι και αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροσπασμένα. Σερβίρουμε με …

Τα τρόφιμα που τρώμε κάθε μέρα και χτυπούν καμπανάκι για Πάρκινσον

Μία χούφτα πατατάκια, λίγη κέτσαπ, ακόμη κι μία φέτα συσκευασμένου κέικ, μπορεί…

Θα πρέπει ή όχι το βραδινό γεύμα να είναι το μικρότερο της ημέρας για άριστη υγεία

Το απόφθεγμα είναι ένα και παραμένει το ίδιο εδώ και δεκαετίες: «Φάε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν φτωχός». Ισχυει όμως;  Το απόφθεγμα είναι ένα και παραμένει το ίδιο εδώ και δεκαετίες: « Φάε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας…

Κυριακάτικο τραπέζι: Γρήγορη γαριδομακαρονάδα με ούζο

Γαριδομακαρονάδα Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε μια γρήγορη γαριδομακαρονάδα με ούζο. Θα προσθέσουμε σκορδάκι, κρόκο Κοζάνης, καυτερή πάπρικα, ντοματίνια και ξύσμα λεμόνι. Και ένα εύκολο γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι. Καλή όρεξη. Γρήγορη γαριδομακαρονάδα με ούζο Μερίδες: 4 …

Κυριακάτικο τραπέζι: Χοιρινό ψιλοκομμένο στο φούρνο με κρεμμύδια και μουστάρδα

Χοιρινό ψιλοκομμένο Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε χοιρινό ψιλοκομμένο στον φούρνο με κρεμμύδια και…

Ο κίνδυνος που παραμονεύει αν το φαγητό του ντελίβερι καταφθάσει χλιαρό

Προκύπτουν νέα ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια ενός γεύματος που φτάνει στην πόρτα μας.   Η καθημερινότητα μπορεί εύκολα να γεμίσει με υποχρεώσεις και επαγγελματικά ραντεβού, τα οποία δεν…

Πιάτο ημέρας: Σπανακόρυζο στο φούρνο με αυγά και ανθότυρο

Σπανακόρυζο Μαγειρεύουμε σπανακόρυζο στο φούρνο με αυγά και ανθότυρο για το πιάτο ημέρας .  Θα μαγειρέψουμε το σπανακόρυζο πρώτα στην κατσαρόλα και μετά …

Τα φαγητά που είναι επικίνδυνο να παραμένουν αρκετά στο ψυγείο μας

 «Η αλήθεια είναι ότι όλα τα τρόφιμα μπορεί ενδεχομένως να προκαλέσουν δηλητηρίαση» Η αλήθεια είναι πως οι περισσότεροι συνηθίζουμε να ανοίγουμε το ψυγείο  μας όλη την ώρα, είτε από πείνα, είτε από πλήξη, είτε πολύ απλά για να ετοιμάσουμε το βραδινό. Ωστόσο…

Κυριακάτικο τραπέζι: Κοτόπουλο με σέσκουλα και σάλτσα μουστάρδας

Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε κοτόπουλο με σέσκουλα και σάλτσα μουστάρδας. Θα χρησιμοποιήσουμε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, χυμό πορτοκάλι και ξερό θυμάρι κοπανισμένο. Στη σάλτσα θα προσθέσουμε χυμό λεμόνι, ξερό εστραγκόν και δυόσμο κοπανισμένα. Για γλυκό , χαλβά με γάλα καρύδας και φιστίκια …

Πιάτο ημέρας: Πατάτες με κιμά και ρίγανη στην κατσαρόλα

Πατάτες με κιμά και ρίγανη στην κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε…

Μπορεί ή όχι το φαγητό να γιατρέψει τον χωρισμό – Η επιστήμη πίσω από κατανάλωση αισθημάτων

Η …

Τελευταία άρθρα

Γκαλερί

Σχεδιασμός από MOD creative studio