Το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι της HuffPost
… και να μη λησμονούμε την τέχνη του σερβιρίσματος. Στρώνουμε το τραπέζι της…
… και να μη λησμονούμε την τέχνη του σερβιρίσματος. Στρώνουμε το τραπέζι της…
Βασιλόπιτα πορτοκάλι Είναι η πιο γλυκιά στιγμή του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς . Η ώρα της κοπής της βασιλόπιτας με την αγωνία σε ποιον θα πέσει το φλουρί , γούρι και τύχη για τη νέα χρονιά που έρχεται. Βασιλόπιτα από την Πόλη, βασιλόπιτα με άρωμα πορτοκαλιού, …
Χοιρινό ρολό Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε χοιρινό ρολό στην κατσαρόλα με καρότα και μουστάρδα. Θα προσθέσουμε μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, κόλιανδρο, ζωμό λαχανικών, μέλι και λευκό κρασί. Συνοδεύουμε το πιάτο μας με αφράτο πιλάφι ή πουρέ πατάτας. Για γλυκό , τσίζκεικ σε …
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας. …
Ρεβυθάδα με σπανάκι και χωριάτικα λουκάνικα. Μαγειρεύουμε ρεβυθάδα…
Λαζάνια σε…
Κεφτέδες σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με ρύζι. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε…
Δολοφονία στο Ψυχικό. Μαγειρεύουμε φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε πιπεριές Φλωρίνης και …
Μπάμιες στον φούρνο με λιαστές ντομάτες, μαυροδάφνη και κρεμμύδια. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε μπάμιες στον φούρνο με λιαστές ντομάτες, μαυροδάφνη και κρεμμύδια. Θα προσθέσουμε σκορδάκι …
Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ντομάτα. Μαγειρεύουμε ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε λιωμένο σκορδάκι, ντομάτες ψιλοκομμένες, φρέσκο βασιλικό και τριμμένο πεκορίνο. Καλή όρεξη. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 15 Τηγάνισμα – …
. Η Espol ò n Tequila είναι φτιαγμένη για τον καθένα από εμάς. Με 25 χρόνια μεξικάνικης κληρονομιάς , η Espolòn Tequila έρχεται να…
Κουνέλι στιφάδο με κύμινο. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε συνταγή από την Κρήτη. Κουνέλι στιφάδο με κύμινο. Θα προσθέσουμε ξερά κρεμμύδια σε χοντρές φέτες, ντομάτα πελτέ, σκορδάκι, μπαχάρι, ξυλάκι κανέλας και κόκκινο κρασί. Αν θέλουμε μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές. Για επιδόρπιο, γλυκό…
Μελιτζάνες σκορδάτες με πατάτες γιαχνί Μαγειρεύουμε για το πιάτο ημέρας , μελιτζάνες στην κατσαρόλα, …
Μπιφτεκάκια με πουρέ μελιτζάνας και ωμή σάλτσα ντομάτας Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και ψήνουμε μπιφτεκάκια στο φούρνο. Τα συνοδεύουμε με πουρέ μελιτζάνας και ωμή σάλτσα ντομάτας. Θα προσθέσουμε στα μπιφτέκια, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ντομάτα τριμμένη…
Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και δεντρολίβανο. Μαγειρεύουμε γαύρο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και δεντρολίβανο για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε σκορδάκι ψιλοκομμένο, μουστάρδα και ξύδι. Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα και πατάτες τηγανητές. Καλή όρεξη. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 15′-20′ Ψήσιμο: 10′-12′ Υλικά…
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε ταλιατέλες με κολοκυθάκια, άνηθο και…
Μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλου με μαντζουράνα. Μαγειρεύουμε μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλο με μαντζουράνα για το πιάτο ημέρας . Θα προσθέσουμε κρεμμύδι ξερό, εστραγκόν, λίγη τριμμένη φρυγανιά και χυμό λεμόνι. Σερβίρουμε με απλό πιλάφι και σαλάτα από ψητές πιπεριές Φλωρίνης. Καλή…
Οσομπούκο κοκκινιστό, με κρεμμυδάκια. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε κλασσική ιταλική συνταγή . Οσομπούκο κοκκινιστό με κρεμμυδάκια. …
Ζυμαρικό με πέστο. Μαγειρεύουμε κριθαράκι με πέστο βασιλικού και ζαμπόν για το πιάτο ημέρας . Θα χρησιμοποιήσουμε φύλλα βασιλικού, κατά προτίμηση πλατύφυλλου, ή άνηθου ή μείγμα από άνηθο και μαϊντανό…
Κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά. Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι και μαγειρεύουμε κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά. Θα προσθέσουμε κρεμμύδι ξερό, μπόλικο φρέσκο μαϊντανό, σκορδάκι, κύμινο και κάρι. Θα τους σερβίρουμε συνοδεύοντας με βραστές…