Έξι δημοφιλείς διατροφικοί μύθοι

Δεν υπάρχει καπνός χωρίς φωτιά, λέει ο λαός. Άραγε, μπορεί αυτό να ισχύει και στο ζήτημα της διατροφής; Έχει, δηλαδή, κάθε θεωρία που έχει ακουστεί έστω ψήγματα αλήθειας ή μήπως όχι; Όταν ήμουν έφηβη, απέφευγα τη σοκολάτα, γιατί είχα διαβάσει ότι μπορεί να σου δημιουργήσει ακμή και φυσικά το να αποκτήσω σπυράκια ήταν το τελευταίο […]

Οι διατροφικοί μύθοι που συνοδεύουν το αυγό

Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Οι συζητήσεις γύρω από το αυγό σε ένα διαιτολογικό γραφείο σχεδόν πάντα καταλήγουν στο ξεκαθάρισμα ενός διατροφικού μύθου. Το αυγό αποτελεί μια τροφή χαμηλού κόστους που θα μπορούσε να ενταχθεί στα πλαίσια μιας ισορροπημένης αλλά οικονομικής διατροφής, ειδικά στην περίοδο […]

5 μύθοι για κακόφημες τροφές, που στην πραγματικότητα κάνουν καλό στην υγεία μας

Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι η παρουσία της σε αμερικανικά τηλεοπτικά κανάλια, όπου καλείται να σχολιάσει ζητήματα που άπτονται της διατροφής. Στις γραμμές που ακολουθούν αναπαράγονται απόψεις της – οι […]

Εφτά (7) μύθοι για τα οφέλη της γυμναστικής!

Γράφει η Χριστίνα Μαυρίδου, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής. Είναι γνωστά σε όλους μας πλέον τα πολυάριθμα οφέλη που απορρέουν από την άσκηση, όπως η καρδιαγγειακή ευρωστία, η δύναμη, η μυϊκή αντοχή, η ευλυγισία, η επιθυμητή σύσταση σώματος, ακόμα και οι θετικές επιδράσεις στην ψυχολογία μας. Η άσκηση όμως δεν αποτελεί πανάκεια, δηλαδή δεν μπορεί να θεραπεύσει […]

Αλήθειες και ψέματα για τα κοιτάσματα πετρελαίου και αερίου της Ελλάδας

Μόνο σαν απόπειρα… προφητείας θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν οι εκτιμήσεις, που διατυπώνονται για το μέγεθος και την αξία των κοιτασμάτων υδρογονανθράκων στην Ελλάδα, αλλά και για το πότε θα ξεκινήσουν οι εισροές εσόδων απ΄ την εκμετάλλευσή τους, οι οποίες δεν αποκλείεται να καθυστερήσουν ακόμη και πάνω από δεκαετία. Και αυτό καθώς αυτή τη στιγμή -και για όσο […]

Μύθοι γύρω από «διάσημες δίαιτες»

Η βιομηχανία απώλειας βάρους βγάζει κάθε χρόνο δισεκατομμύρια στις πλάτες των ανθρώπων που ψάχνουν απεγνωσμένα μια μαγική σφαίρα που θα προκαλέσει γρήγορη απώλεια βάρους. Μύθοι και διατροφές μανίας αφθονούν, αλλά δεν οδηγούν σε αποτελεσματική και μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους. Μόνιμη απώλεια βάρους και συντήρηση είναι δυνατή, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε τους μύθους γύρω από τη […]

Φρούτα: ναι ή όχι στο πλύσιμο για την διατήρηση των βιταμινών τους;

Να τα πλύνω ή να τα καθαρίσω; Και τι γίνεται με τις βιταμίνες που περιέχονται στη φλούδα; Η ΦΛΟΥΔΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΠΗΓΗ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ Αγόρασες τα φρούτα και είσαι έτοιμη να φτιάξεις την πιο δροσερή φρουτοσαλάτα. Αναγκάζεσαι όμως να τα καθαρίσεις, καθώς δεν ξέρεις τι χημικές ουσίες έχουν χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργειά τους. «Tο μέρος εκείνο […]

«Επικίνδυνος μύθος» τα οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα!

Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονου νερού έχουν διογκωθεί τόσο πολύ, ώστε όσοι ακολουθούν τις επίσημες συστάσεις και πίνουν 6-8 ποτήρια την ημέρα μπορεί να βλάπτουν τον εαυτό τους, υποστηρίζει μια βρετανίδα γιατρός. Όπως γράφει στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), οι συστάσεις αυτές «όχι μόνο είναι ανοησίες, αλλά ανοησίες που έχουν καταρριφθεί πλήρως». Το σχετικό […]

Οι αριστερόχειρες μπορούν να γίνουν δεξιόχειρες;

Οι αριστερόχειρες αποτελούν μια «σημαντική μειονότητα» 500 εκατομμυρίων περίπου ανθρώπων (το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού), που ζουν ανάμεσά μας και ανέκαθεν αντιμετώπιζαν τόσο μικροπροβλήματα στην καθημερινότητά τους, όπως το να ανοίξουν μια κονσέρβα ή να οδηγήσουν το αυτοκίνητό τους όσο και την προκατάληψη που επικρατούσε για το «κακό αριστερό». Μια προκατάληψη που είχε ως αποτέλεσμα […]

Μύθος ότι χρησιμοποιούμε το 10% του εγκεφάλου μας

Θεωρείται μύθος πως ο άνθρωπος χρησιμοποιεί το 10% του μυαλού του στη διάρκεια της ζωής του. Ομιλητές και σύμβουλοι αυτοβοήθειας, γκουρού και ψυχολόγοι από το 1907 έχουν προωθήσει αυτή την άποψη, με στόχο να εκμεταλλευτούν τη λανθάνουσα παραγωγική ικανότητα του ατόμου, σύμφωνα με τους Βρίμαν και Άαρον Κάρολ, του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα. Θεωρούν δε, πως […]

Τα όνειρα δείχνουν οτι συμβαίνει την ημέρα

Στον κόσμο της έρευνας του ύπνου, τα όνειρα μοιάζουν με ένα μαύρο κουτί: κανείς δεν ξέρει επακριβώς τι περιέχουν. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν κατορθώσει να αποκωδικοποιήσουν τον παράδοξο αλλά προβλέψιμο τρόπο με τον οποίο τείνουν να εμφανίζονται. Όπως γράφει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς», η ιατρική έρευνα υποδηλώνει ότι πολλά απ’ όσα συμβαίνουν σε ένα […]

Για τα γιατροσόφια!

Μήπως είχαν δίκιο οι παλιοί; ΜΥΘΟΙ & ΑΛΗΘΕΙΕΣ Θεραπεύει το κάρδαμο την κυστίτιδα; Βοηθά όντως το ούζο στον πονόδοντο; Γιατροσόφια από τα παλιά… Μύθος ή πραγματικότητα; Όλοι έχουμε βρεθεί με τον πάππου ή τη γιαγιά που θα μας δώσουν μια συμβουλή, ένα «γιατρικό» από τα παλιά στο οποίο ορκίζονται περισσότερο και από το καλύτερο φάρμακο. […]

Οι Σπαρτιάτες έριχναν τα αδύναμα βρέφη στον Καιάδα!

Σύμφωνα με την παράδοση, οι Λακεδαιμόνιοι έριχναν στον Καιάδα τους καταδικασμένους σε θάνατο κακούργους, τους αιχμαλώτους πολέμου και τα ασθενικά βρέφη. Η μέχρι σήμερα ερευνητική προσπάθεια στο γνωστό ως Καιάδας, σπηλαιοβάραθρο της Τρύπης δεν μπόρεσε να τεκμηριώσει την παρουσία οστών βρεφών ή μικρών παιδιών, ενώ έχει εντοπίσει στο εσωτερικό του μεγάλο αριθμό σκελετικών ευρημάτων, τα […]

Για τις μπαταρίες των laptops και κινητών

Ισχύει ότι πρέπει να φορτίσουμε τη νέα μπαταρία του laptop για 24ώρες και να κάνουμε μερικές πλήρεις αποφορτίσεις ώστε η μπαταρία να αποκτήσει τη μέγιστη χωρητικότητά της? Μύθος απ’ την εποχή των μπαταριών νικελίου, όπου οι μπαταρίες έφευγαν απ’ το εργοστάσιο χωρίς να είναι πλήρως φορμαρισμένες. Μετά απο μερικούς κύκλους (απο 5 έως και 50!) […]

…για τα δόντια

Έπεσες για ύπνο “κουρέλι” από την κούραση. Που χρόνος να βουρτσίσεις τα δόντια σου. “Δεν πειράζει!” σκέφτεσαι “όλο το απόγευμα το πέρασα με μια τσίχλα στο στόμα”. Κάνεις και μια γρήγορη πλύση με ένα στοματικό διάλυμα και πέφτεις ήσυχος για ύπνο. Είσαι σίγουρος πως έχεις φροντίσει τα δόντια σου όπως τους αξίζει;   Κάθε μέρα ακούς […]

…για το μέλι

Το χρυσαφένιο παχύρρευστο υγρό που απολαμβάνουμε στο πρωϊνό μας ή ως συνοδευτικό γιαουρτιού ή γλυκισμάτων, συνοδεύεται από πολλούς μύθους και ακόμη περισσότερες αλήθειες. Ας βάλουμε όμως, τα πράγματα στη θέση τους. Το μέλι παχαίνει Μύθος: Το μέλι έχει κατηγορηθεί άδικα για το γεγονός ότι παχαίνει. Αν ο τρόπος ζωής μας είναι φυσιολογικός και μέσα σε […]

…για την κατάθλιψη

ΜΥΘΟΣ: Η κατάθλιψη δεν αποτελεί πραγματική ασθένεια. ΑΛΗΘΕΙΑ: Η κατάθλιψη είναι πραγματική ασθένεια. Προκαλεί αλλαγές στη διάθεση, στην σκέψη, στην λειτουργικότητα και στο σώμα του ατόμου. ΜΥΘΟΣ: Η κατάθλιψη δε διαφέρει από την κακή διάθεση που μπορεί να νιώσει ένα άτομο. Κατά συνέπεια, είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ζωής ενός ανθρώπου. ΑΛΗΘΕΙΑ: Η κατάθλιψη ως […]

Για το ψήσιμο στα κάρβουνα

Γράφει η διαιτολόγος-διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει την θρεπτική σύσταση των τροφίμων και συχνά αναρωτιόμαστε αν το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα. Η απάντηση στο παραπάνω δίλημμα προκύπτει αν αναλογιστούμε την επεξεργασία που υφίσταται το τρόφιμο σε καθεμία από τις παραπάνω περιπτώσεις. Ψήσιμο στα κάρβουνα: οι περισσότεροι θεωρούν ότι […]

Για τις τηλεοράσεις LED

Άλλο LED-TV και άλλο OLED-TV Τους τελευταίους μήνες έχει γεμίσει η αγορά από LED τηλεοράσεις. Όλοι νομίζουν ότι θα αντικαταστήσουν της LCD και τις Οθόνες Plasma. Συγχαρητήρια ΜΑΣ ΕΠΙΑΣΑΝ ΚΟΡΟΙΔΑ! Οι οθόνες LED δεν είναι οθόνες που τα εικονοστοιχεία τους (pixels) είναι πολύ μικρά led. Τότε προς τι το όνομα LED TV και τι τεχνολογία […]

Μια αλήθεια κι ένας μύθος για την Αίγυπτο

Η Αλήθεια Ο Γκαμάλ Νάσερ (1918-1970) υπήρξε μία ασύγκριτη φυσιογνωμία για την Αίγυπτο. Εθνικοσοσιαλιστής ο ίδιος εφάρμοσε μια πατριωτική πολιτική, μακριά από τις Αμερικανικές παγίδες, κοντύτερα στις Ρωσικές σειρήνες. Πραξικοπηματίας μεν αλλά αγαπητός στο λαό αφού πρωτοστάτησε το 1953-54 στην ανατροπή του χαρτοπαίκτη βασιλέα Φαρούκ, εθνικοποιώντας ξένες επιχειρήσεις και μοιράζοντας γη στους ακτήμονες. Χειρίστηκε κρίσεις […]

loading...

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό μας δελτίο

Τηλεβόας

Και εγένετο Τράμπ-α

Γκαλερί

Σχεδιασμός από MOD creative studio