![](http://www.polispress.gr/wp-content/themes/Advanced-Newspaper1392/timthumb.php?src=http://www.ofono.gr/content/data/multimedia/images/2013/11197661.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Ένα διατροφικό συμπλήρωμα πλούσιο στο κυριότερο θρεπτικό συστατικό της ντομάτας ενδέχεται να προστατεύει από το έμφραγμα, μειώνοντας…τη στένωση των αρτηριών, αυξάνοντας την κινητικότητά τους και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Το συμπλήρωμα περιέχει λυκοπένη σε ποσότητα, η οποία ανά χάπι αντιστοιχεί σε όση περιέχουν 3 κιλά ώριμες ντομάτες. Η λυκοπένη (ή λυκοπένιο) είναι […]
9 Ιαν 2013 | Δημοσιεύθηκε στην
Υγεία |
Περισσότερα »
![](http://www.polispress.gr/wp-content/themes/Advanced-Newspaper1392/timthumb.php?src=http://www.baxevanis.com/chef/uploads/2012/11/%CE%9A%CF%85%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE-%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1-300x240.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Αχ αυτή η μαγειρική… Δεν τελειώνει ποτέ! Δεν σταματάμε ποτέ να μαθαίνουμε τρόπους και μυστικά. Ακόμα και μία ημέρα πριν βγούμε στη σύνταξη, μπορούμε να μάθουμε κάτι από βοηθό μας. Ετσι πρόσφατα έμαθα κι εγώ να παστώνω τον ταραμά από τον Μιχάλη Χασκό, μάγειρα στο Ρέθυμνο. Ορίστε λοιπόν η συνταγή: Υλικά για 5 άτομα 200 […]
2 Ιαν 2013 | Δημοσιεύθηκε στην
Κουζίνα και διατροφή |
Περισσότερα »
![](http://www.polispress.gr/wp-content/themes/Advanced-Newspaper1392/timthumb.php?src=http://www.baxevanis.com/chef/uploads/2012/11/mpax2-200x300.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Όταν οι πάγκοι γεμίζουν μυρώνια, καυκαλήθρες, αγριοράδικα και τσουκνίδες, ένας σεφ έρχεται στο μυαλό σου: ο Γιάννης Μπαξεβάνης, μαέστρος χόρτων και μυρωδικών της ελληνικής γης! Τον βρήκαμε και τον ανακρίναμε για την κουζίνα της εποχής και όχι μόνο… Χειμωνιάτικες μυρωδιές » Γυρίζοντας από την Γαλλία το 1991 βρέθηκα στην Κρήτη… Το επίκεντρο της κουζίνας μου […]
Εμείς και εσείς σε επαφή
