Τρελό Ρεκόρ Γκίνες έφτιαξαν το μεγαλύτερο φοντί του κόσμου με δύο τόνους τυρί
Φωτογραφία Αρχείου. Η εταιρεία Juraflore κατάφερε να…
Φωτογραφία Αρχείου. Η εταιρεία Juraflore κατάφερε να…
Τυρί θα μπορεί πλέον να παρασκευαστεί χωρίς αγελάδες, μετά την ανάπτυξη στελεχών ζύμης που παράγουν τις κρίσιμες πρωτεΐνες γάλακτος. Το κλειδί για την ανάπτυξη, από την ισραηλινή εταιρεία DairyX , είναι η παραγωγή πρωτεϊνών καζεΐνης που μπορούν να «συναρμολογηθούν» μόνες τους…
. Για πρώτη φορά επιστήμονες εξήγαγαν και ανέλυσαν με επιτυχία DNA από δείγματα αρχαίου τυριού το οποίο βρέθηκε στη «λεκάνη» Ταρίμ με τις μούμιες της Κίνας…
Μούμια της φυλής Xiaohe βρέθηκε θαμμένη στην έρημο Τάκλα Μακάν, μαζί με κομμάτια τυρί σκορπισμένο στο κεφάλι και…
Ο κόσμος είναι γεμάτος με βρωμερά τυριά , αλλά σύμφωνα με μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Cranfield, το γαλλικό Vieux Boulogne είναι το πιο βρωμερό από όλα. Το Limburger, το Munster, το Epoisses…
Ακούστε, μπορεί να νομίζετε ότι έχετε τελειοποιήσει…